Helado de chicle

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A nadie le amarga un dulce… y menos un helado

He vuelto a sacar del armario la heladera para hacer este helado de chicle. Sí, helado de chicle, como las bolitas estas de colores…

Cuando vi este helado en el blog de Marina, de The Sweetest Taste, la necesidad de hacerlo se apoderó de mí. Me fui corriendo a My Karamelli para comprar la pasta de chicle, que es de Home Cheff y poder ponerme a hacerlo, pero… Ohhh mi heladera no estaba en el congelador, así que me tuve que esperar al día siguiente para poder hacerlo, pero bueno, ya pasó, ya lo hice y ya nos lo comimos…

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Por eso y porque está tan rico que a los peques y no tan peques les va a encantar quiero compartirlo con vosotros.

Os recomiendo que dobléis las cantidades, ya que yo hice estas y me salió poquita cantidad, o eso dijeron en casa cuando lo vieron… Lo cierto es que voló y me dijeron que era una “tacaña”, que porque había hecho tan poco.

Aunque eso de poco… salieron unas 5 raciones… Bueno aquí os dejo con la receta. Ah y por cierto, no os hagáis los remolones con que, esque no tengo heladera, no tengo la pasta de chicle, es mucho trabajo…

Todo es fácil de conseguir.. además lo de la heladera TAMPOCO es SÚPER necesario…

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Ingredientes:

175ml de leche

100ml de nata para montar

3 yemas de huevo

100gr de azúcar

6 cucharaditas de chicle en pasta

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Preparación:

En un cuenco ponemos las yemas y el azúcar y lo mezclamos bien.

En un cazo a fuego medio ponemos la leche y la nata y cuando empiece a burbujear le añadimos la mezcla de yemas y azúcar.

Lo dejamos al fuego un poco hasta que espese, pero sin dejar que hierva.

Lo retiramos del fuego y le añadimos la pasta de chicle y lo mezclamos bien.

Metemos el MIX en la nevera y lo dejamos unas 4 horas. Pasado ese tiempo lo ponemos en la heladera hasta que esté hecho, yo lo dejé 20 minutos en la mía que es la del Lidl.

Si NO tienes heladera, metéis el MIX en la nevera las 4 horas y lo sacáis, lo batís bien y lo metéis en el congelador una hora. Pasada la hora lo sacáis y lo volvéis a batir y así tendréis que hacerlo unas 3 veces.

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De verdad, hacerlo, está buenísimo y si no tenéis heladera mejor aun. Los papis, mamis, herman@s, novi@s y hasta amigos os regalarán una heladera para que sigáis haciendo estos helados tan ricos.

Como siempre, podéis mandarme las fotos de vuestras creaciones a eldulcemundodeandrea@gmail.com o si tenéis cualquier duda aquí os la resolveré gustosamente.

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Muchísimas gracias por leerme y espero que os haya gustado este helado. Un besazo enorme a tod@s!!

¡ FELIZ FIN DE SEMANA !

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3 pensamientos en “Helado de chicle

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